Горячая кувшинка. Кувшинка белая, водяная лилия

Насчитывается около 50 видов кувшинки, которые распространены почти по всему земному шару, в тропических и умеренных поясах. Цветки диаметром от 3 до 30 см, разной окраски: белые, розовые, голубые, лиловые и др. У многих видов ясно выражен переход тычинок в лепестки. В России 3 вида. , или белоснежная , обычна в Европейской части.

Латинское название кувшинки - нимфея (Nymphaea), при дословном переводе - "маленькая нимфа". Нимфами в античной мифологии назывались низшие женские божества.

Прекрасные цветки белой кувшинки всплывают на поверхность водоема ранним утром и распускаются в виде пышной розы, источая тонкий аромат. Вечером цветок закрывается и погружается обратно в воду. Срывать чудесные цветки не следует, поскольку растение от этого сильно страдает. Как правило, кувшинка погибает из-за повреждений стебля.

Для того чтобы лист мог плавать и для лучшего движения воздуха и водяного пара, вся его внутренняя ткань пронизана каналами и напоминает губку, она так и называется - губчатая.

Крупные белые цветы с многочисленными лепестками и желтыми тычинками плавают на поверхности воды. Листья растут только на конце толстого, разветвленного корневища, которое лежит на дне. Вся его поверхность покрыта более темными следами отмерших листьев, имеющими вид коричневых ромбов на светло-желтом фоне, которые делают корневище похожим на большую пятнистую змею. Толстые светлые корни образуются только с нижней стороны корневища и похожи на многочисленные ножки.

Удивительные цветы кувшинки словно покрыты воском. В Древней Греции их лепестками осыпали брачное ложе молодых и украшали одежды богов. Преклонялись перед красотой кувшинок египтяне, изображавшие эти растения на могильных плитах. Красная кувшинка, завезенная в Египет из Индии, служила символом божественного происхождения царской власти. Из растения сплетали венки, возлагавшиеся на голову нового фараона, приходившего к власти.

С кувшинкой связано огромное количество легенд и суеверий. Само латинское название цветка - нимфея, восходит к греческой легенде о нимфе, которая превратилась в белоснежный цветок от несчастной любви к Гераклу, каждое утро она всплывает на поверхность воды, цветок раскрывается, и нимфа вглядывается в даль в поисках своего возлюбленного, а на ночь она снова скрывается в воде. Так как цветы кувшинки появляются на поверхности около семи часов утра и уходят под воду в семь часов вечера, картина, изображенная на известном полотне Крамского, где русалки в лунном свете гуляют среди водяных лилий, просто невозможна. Отношение к кувшинке в Западной Европе, вероятно, является дальним отголоском этой легенды. В древнегерманских и некоторых западнославянских сказках ее называют ненюфаром или мертвой лилией и считают, что в ее цветы днем превращаются русалки и вампиры. В русской мифологии это растение называется одолень-трава. Она должна была оберегать от всех напастей и бед, в том числе и колдовства и нечистой силы. Отправляясь в ночь на Ивана Купалу искать цветущий папоротник, нужно было взять с собой одолень-траву. Согласно славянским преданиям, русалки сводили с ума мужчин, желающих сорвать кувшинки, заманивая несчастных в подводное царство. Очень интересны рассказы североамериканских индейцев, которые уверяют, будто кувшинки образовались из искр, которые возникли в результате столкновения звезд.

Это живое украшение водоемов является одним из первых травянистых растений на нашей планете, на озерах оно появилось незадолго до вымирания динозавров и сохранило в своем строении немало архаичных черт. Например, цветок устроен крайне примитивно. Первоначально цветки у покрытосеменных не имели лепестков. Лепестки, предназначенные для привлечения насекомых-опылителей, появились значительно позднее, в процессе поэтапного формирования из тычинок. По цветкам кувшинки можно проследить все стадии превращения тычинок в лепестки.

Кувшинка опыляется насекомыми, и после отцветания ее похожий на ягоду плод уходит под воду. Там же он сгнивает после созревания, а семена, окруженные наполненной воздухом оболочкой, всплывают на поверхность воды.

Кувшинки нередко образуют заросли, служащие нерестилищами для рыб. Корневища и семена растения служат кормом для водоплавающих птиц, ондатр, бобров, выхухолей и других водных животных, благодаря которым разносятся по озерам, прудам и рекам. Многие виды кувшинок выращивают как декоративные.

Кувшинка белоснежная, или чисто-белая (Nymphaea Candida J.Presl)

Описание внешнего облика:
Цветки : На поверхности воды плавают ароматные цветки диаметром 10-12 (до 20) см. Цветок состоит из 3-5 продолговатых чашелистиков, многочисленных белых лепестков. Основание чашечки четырёхугольное, выдающееся; чашелистики с 5-7 неясными жилкми. Наружные лепестки крупные, а чем ближе к центру цветка, тем они мельче, самые внутренние очень похожи на тычинки. Тычинки многочисленные. Пестик крупный, с жёлтым плоским рыльцем. Цветки вечером закрываются и погружаются в воду; утром они вновь всплывают и раскрываются, но в дождливую погоду не раскрываются и днём . После цветения цветоножка скручивается, развитие плода проходит в воде.
Листья : На поверхности воды плавают длинночерешковые листья с сердцевидно-овальной или округлой пластинкой диаметром 10-30 см, тёмно-зелёной сверху и с красновато-фиолетовым оттенком снизу (молодые листья более красные).
Корень : С толстым тёмно-бурым корневищем, которое располагается горизонтально на дне водоёма, лишь слегка прикрытое илом. Корневище одето остатками черешков опавших листьев, от него отходят листья и цветоножки.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с июня до сентября. Плоды созревают в августе-октябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Кувшинка чисто-белая произрастает в стоячих и медленно текущих водах на глубинах до 2 м. Нередко образует обширные заросли.
Распространенность: Преимущественно европейский вид, встречающийся на Кавказе и в Средней Азии. В России распространена в европейской части и на юге Сибири. Обычна во многих районах Средней России.
Дополнение: Цветки весьма красивы, поэтому кувшинку нередко называют белой водной лилией. К сожалению, растение стало исчезать из водоёмов у густо населённых мест, так как его цветки постоянно обрывают. Имеет значение и загрязнение водоёмов - кувшинка предпочитает чистую воду. В отдельных южных областях встречается европейская Кувшинка белая (Nymphaea alba L.) , имеющая округлое основание чашечки и обычно торчащие из воды цветки. В северных областях встречается редкая Кувшинка малая, или четырёхгранная (Nymphaea tetragona Georgi) , с мелкими, до 5 см в диаметре, цветками.

Свой рассказ о белой кувшинке начну с того, что белые водяные лилии всегда были заметными растениями в жизни человека. У славян белая кувшинка, известная как «одолень-трава», была обязательным компонентом всех средств для приворота. Считалось, что взятая с собой в дорогу кувшинка, защитит от всякого зла. Известный биолог, Карл Линней, который слушал легенды о кувшинке белой был тронут судьбой нимфы, отвергнутой Гераклом, и превращенной богами в кувшинку. В результате он решил в честь нимфы дать латинское название белой водяной лилии - нимфея белая.

Французский живописец Клод Моне в 1899 году написал маслом холст 89 на 93 см под названием «Белые кувшинки» на которой отразил насколько красива может быть природа, окружающая нас.

Каким образом кувшинка белая помогает предсказать погоду?

Цветок белой кувшинки – природный синоптик. Есть немало примет поведения кувшинки в зависимости от того, какая будет погода.
За многие годы было замечено, что если цветки раскрываются в 7-8 часов утра, то весь день будет ясная погода, если она только после 9 часов утра появляется из под воды, то во второй половине дня будет дождь. А вот если не появилась, то скоро будет продолжительный и сильный дождь…

Описание кувшинки белой.

Кувшинка белая - это многолетнее, бесстебельное, корневищное, лекарственное, водяное и травянистое растение с плавающими листьями. Относится к семейству кувшинковые. Корневище кувшинки - ползучее, к которому примыкают листья по форме напоминающие сердце и длинные цветоножки, на которых располагаются одиночные белые цветки. Цветки с множеством белых лепестков, плавают на поверхности воды, издают слабый аромат. Чашечка цветка – зеленая, четырехлистная. Тычинок много, рыльце пестика многораздельное, лучистое. Плоды - зеленые, шарообразные, созревают под водой. Цветение кувшинки белой наблюдается в июне - июле.

Кувшинка белая: латинское название.

Народные названия кувшинки белой.

Лекарственное растение кувшинка белая прозвано: водяной цвет, белая водяная лилия, адалень, одолень, белые курочки, водолей, водяной попутник, водяная маковка, лапушник большой, балаболка…

Где растет кувшинка белая?

Белая кувшинка растет в Украине (кроме Крыма), в европейской части России (кроме Арктики), на юге Сибири, в Беларуси, в Приуралье, в Восточном Закавказье и на Северном Кавказе. Среда обитания кувшинки белой - это медленно текущие и стоячие воды (пруды, озера, заливы рек).
Условия для обитания белой кувшинки в природе последнее время все ухудшаются, поэтому в наши дни кувшинка белая внесена в красную книгу как редкий вид.

Кувшинка белая фото.

Химический состав кувшинки белой.

В корневище лекарственного растения содержатся крахмал, дубильные вещества, алкалоид нимфалин; в семенах - карденомид нимфалин, дубильные вещества, жирное масло и крахмал; в лепестках цветков нимфеи - карденомид нимфалин, флавоноиды (гликозиды кверцетина и кемпферола); в листьях - щавелевая кислота, дубильные вещества, флавоноиды.

Для лечения заготавливают корни кувшинки белой с корневищами, цветки и листья. Корни и корневища запасают осенью, цветки и листья - летом в июне - июле.

Кувшинка белая: лечебные свойства.

Цветки лекарственного растения кувшинки белой обладают жаропонижающим, успокаивающим, болеутоляющим, мягчительным и снотворным действием.

Применение кувшинки белой.

Настой цветков кувшинки применяют для утоления жажды больных, как жаропонижающее, как успокаивающее при болезненных поллюциях.

Водный настой цветков годится как успокаивающее и снотворное при бессоннице.

Лекарственные препараты из корней и корневищ растения содействуют уменьшению воспаления кожи, а в размельченном виде - применяются как горчичники.

Если к корням растения прибавить листья, то от этого отвар поможет при желтухе и при запорах. Корни, отваренные в сусле дают кормящим женщинам для увеличения молока.

Спиртовую настойку листьев используют при мочекаменной болезни. Отваром корней кувшинки белой в пиве рекомендуется мыть голову от выпадения волос.

Настой, приготовленный из цветков лекарственного растения, используется для обмываний и ванн, а также как наружное средство снятия боли.

Сухие корневища кувшинки можно смолоть в муку и использовать для выпекания хлеба.

Лечение препаратами кувшинки белой.

Цветки кувшинки белой для снятия боли.

2 - 3 ст. л. цветков кувшинки белой обдайте кипятком, заверните в марлю и сразу прикладывайте к телу для снятия боли.

Средство для чистки кожи из лепестков кувшинки белой.

2 ст. л. свежих лепестков с цветков кувшинки белой облейте половиной литра кипятка, поставьте кипятиться на четверть часа, выдержите 4 часа и фильтруйте.

Настой лепестков кувшинки белой.

Горсть свежих лепестков с цветков кувшинки белой залейте 250 мл кипятка, выдержите час, фильтруйте, употребляйте внутрь маленькими глотками для утоления жажды, при наличии лихорадки и при бессоннице.

Белая кувшинка при сердечной слабости.

Смешайте по 2 ст. л. цветков красного боярышника и лепестков белой кувшинки, залейте 250 мл кипятка, выдержите час, фильтруйте и употребляйте каждые 2 часа по 1 ст. л.

Белая кувшинка: противопоказания.

Любое применение лекарственных препаратов, полученных из частей кувшинки белой должно проходить под контролем врача, поскольку само растение - ядовито.

Кувшинка - царица рек и озер, русалочий цветок, нимфея, водяная лилия, одолень-трава, манящая загадка спокойных вод - одно из древнейших покрытосеменных растений на планете.

С появлением ее цветков в начале лета наши водоемы преображаются, становятся нарядными и торжественными.

Ни с одним растением не связано столько легенд и преданий у разных народов, как с кувшинкой. В глубокой древности на Руси кувшинку считали одной из девяти волшебных трав, наряду с плакун-травой, цветущим папоротником, тирличем, адамовой головой, разрыв-травой, орхилином, прикрышем и нечуй-ветром. Кувшинка в этом списке значилась под именем «одолень-трава». Ее наделяли свойством охранять путешественников. Сушеное корневище складывали в мешочек или сосуд, который, отправляясь в путь, вешали на грудь.

ЦВЕТОК НИМФ

Научное латинское название кувшинки, Nymphaea, ничуть не менее поэтично. Происходит оно от греческого «нимфа», что означает «куколка». В греческой мифологии нимфы - прекрасные юные создания, покровительницы ручьев, лесов, озер и других природных объектов. По легенде, одна из нимф страдала от неразделенной любви к Гераклу. Сжалившись над ней, боги превратили ее в чистейший цветок, сияющий своей непорочной красотой на поверхности водной глади. От имени Нимфея было образовано и название целого ботанического семейства - нимфейные, типовым родом которого стала кувшинка.

ЭФФЕКТ ЛОТОСА

Чистота кувшинок, которую воспевают поэты, вовсе не кажущаяся, не плод воображения. Листья и цветки этих чудесных жительниц плавно текущих вод покрыты специальным составом, отталкивающим любую грязь. Это природное явление, известное с незапамятных времен, ученые разгадали сравнительно недавно. Немецкий ботаник В. Бартлотт в 1990-е годы исследовал поверхность листа другого водного растения - лотоса, с помощью сканирующего зондового микроскопа, дающего очень сильное увеличение. То, что он там увидел, ученый запатентовал как открытие под названием «эффект лотоса».

Сейчас созданы различные краски и материалы, имитирующие этот эффект. Покрытая ими поверхность не пачкается. Наиболее ценным такое изобретение оказалось для больниц, где на дверные ручки ежедневно попадают миллионы бактерий. Изготовленные из подобных материалов, они не оставляют бактериям никаких шансов закрепиться на их поверхности. Настоящий лотос и кувшинка не родственные растения, но особенная поверхность листьев и цветов у них одинаковая.

ПРИВОРОТНОЕ ЗЕЛЬЕ

В старинных европейских травниках кувшинка значилась как приворотное зелье, с помощью которого можно было приворожить объект неразделенной любви.

В наши дни химический состав корневищ кувшинок изучен досконально. В них обнаружены алкалоид нимфеин, воздействующий на центральную нервную систему, и гликозид нимфалин, который обладает седативным и снотворным действием. Иногда можно встретить упоминание об использовании экстрактов разных видов кувшинок в парфюмерии в качестве афродизиаков.

ЛЕПЕСТКИ И ТЫЧИНКИ

Семейство нимфейных - одно из самых древних цветковых растений на земле. Их относят к группе так называемых базальных двудольных, у которых сохранилось много необычных признаков древних покрытосеменных растений. Например, число органов цветка - лепестков, тычинок и пестиков - у них может быть почти любым. Кроме того, у кувшинок нет четкой границы между лепестками и тычинками: если «разобрать» цветок на «детали», можно увидеть постепенный переход одних органов в другие. Чашелистики у кувшинок, растущих в наших водоемах, зеленые, а лепестки белые. В России обитают лишь несколько видов: кувшинка белоснежная (Nymphaea candida), белая (Nymphaea alba), и северный сибирский вид - кувшинка четырехгранная (Nymphaea tetragona), тоже с белыми, но миниатюрными цветками. Кувшинка белая встречается гораздо реже кувшинки белоснежной. Цветки у нее более крупные, до 15 см, с заостренными краями лепестков. Молодые листья красноватые, с возрастом у них окрашенной остается лишь нижняя сторона. У тропических и субтропических видов гамма окраски цветков намного разнообразнее - их лепестки могут быть ярко-красными, бордовыми, розовыми, желтыми, голубыми, темно-синими. Созревающие плоды кувшинок по форме действительно напоминают кувшин, возможно, именно поэтому растение и получило свое название.

СТАРИННЫЙ ПРУД В САДУ

Создано много зимостойких гибридных сортов кувшинок, способных расти в нашем климате. Самые распространенные из них - полученные в конце XIX века французским селекционером Ж. Б. Латур-Марлиаком. Секрет его успеха до сих пор остается неразгаданным. Предполагают, чтобы придать лепесткам различную окраску, он скрещивал зимостойкую кувшинку белую с южными видами. Гибриды Марлиака цветут вплоть до первых серьезных морозов и хорошо зимуют в наших условиях. Они не образуют семян, что позволяет сохранять чистоту сортов.

Цветки у всех видов кувшинок цветут только четыре дня. Они открываются утром, примерно в 9 часов, и закрываются вечером, около 18. В пасмурную погоду могут не открываться вовсе, а перед дождем обязательно прячутся под воду.

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Царство: растения.Отдел: покрытосеменные.Класс: двудольные.Порядок: кувшинкоцветные.Семейство: кувшинковые, или нимфейные.Род: кувшинка.Вид: кувшинка белая.Латинское название: Nymphaea alba.Размер: диаметр - до 200 см, высота - 60-250 см.Жизненная форма: травянистый многолетник.

Син.: одолень-трава, одолень белый, белая водяная лилия, европейская белая кувшинка, белый лотос, плывунчик, балаболка, русалкин цвет или русалочий цветок, мак водяной или водяная маковка, белые курочки, блискалка, водяной попутник, бобряк, водяной цвет, нимфея, лапушник большой.

Многолетнее корневищное водное растение с круглыми, большими, плавающими листьями и роскошными белоснежными цветками. Кувшинка белая не только предсказывает погоду, но и оказывает противовоспалительное, успокаивающее, жаропонижающее, болеутоляющее, кровоостанавливающее действие.
Растение ядовито!

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка кувшинки белой: *Ч4Л15-31Т75-110П14-20.

В медицине

Белая кувшинка не является отечественным фармакопейным растением, но широко применяется в народной медицине и гомеопатии. Корневища кувшинки народные целители применяют в качестве противовоспалительного, кровоостанавливающего, мочегонного, желчегонного, вяжущего, гипотензивного средства внутрь при дизентерии, циститах и болезнях выделительной системы (почек и мочевого пузыря), гепатите, при некоторых гинекологических болезнях, туберкулезе, с целью повышения лактации у женщин, наружно при лечении долго заживающих гнойных ран. Европейская народная медицина признает корневища кувшинки белой в виде водных отваров и масляных вытяжек эффективным средством при лечении опухолей различного происхождения. Алкалоид нимфеин в составе корней кувшинки оказывает влияние на центральную нервную систему, гликозид нимфалин оказывает успокаивающий, болеутоляющий и снотворный эффект. В измельченном виде корни кувшинки действуют как горчичники, если это средство применять наружно, прикладывая к воспаленным участкам кожи с целью уменьшения остроты воспалительного процесса.

Отвар или экстракт листьев водного растения используется при , в гомеопатии – при заболеваниях почек, кишечника и гипертонии. Цветки кувшинки применяют как успокоительное, жаропонижающее, снотворное и болеутоляющее средство. Китайские народные лекари используют все части водного растения в виде различных отваров, настоек, считая, что кувшинка белая приносит молодость, здоровье и красоту. Цветки растения оказывают седативное, вяжущее, жаропонижающее и болеутоляющее действие. В виде настоек, припарок их применяли как спазмолитик при миалгии, невралгиях, использовали от угрей, веснушек. Настои цветков водяной лилии эффективны при желтухе, их применяли в качестве успокаивающего при болезненных поллюциях, жаропонижающего средства, для утоления жажды у больных. В качестве наружного болеутоляющего средства применяют ванны с настоем цветков водяной лилии, а воду, настоянную на лепестках растения, используют для примочек и умываний как косметическое эффективное средство от загара, угревой сыпи и веснушек.

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на полезные свойства кувшинки белой, противопоказаниями к ее применению являются индивидуальная непереносимость, гипотония, поскольку препараты на основе корневища растения снижают артериальное давление. Применять растение нужно осторожно, придерживаясь дозировок, не забывая о наличии в составе значительного количества дубильных и горьких веществ. Кувшинка белая также не рекомендована беременным и кормящим женщинам, детям в возрасте до 18 лет, растение является ядовитым.

В кулинарии

Семена кувшинки поджаренные и истолченные в ступке используются для приготовления напитка, по вкусовым качествам напоминающего кофе. В корневищах растения содержится до 20% крахмала, в сушеном виде корни перемалывают на муку, из которой пекут хлеб, лепешки. Жареные корневища на растительном масле также подают к столу как гарнир или самостоятельное блюдо.

В косметологии

Отвар свежих лепестков белой водяной кувшинки используют как косметическое лечебное средство для отбеливания и очищения лица от угрей, веснушек, пигментных пятен. Настоем из цветков растения ополаскивают голову с целью активизации роста волос.

В других областях

В ландшафтном дизайне.

Гибридные зимостойкие сорта кувшинки белой нередко используют для декорирования садовых водоемов. Выбор растения для пруда в саду должен быть обусловлен размерами водоема, то есть водяные лилии должны занимать не больше половины поверхности водоема. Наиболее популярные формы водяной белой кувшинки: сорт «Колорадо» - отличается бледно-розовым оттенком цветков и большими круглыми листьями, «Еллоу Сенсейшен» - с оливкового оттенка листьями и светло-желтого оттенка большими цветками с оранжевыми пыльниками, «Марлиациа Громотелла» - сорт-первоцвет, кремовые цветки которого с желтыми пыльниками раскрываются еще в конце мая.

В хозяйстве.

Корневища растений издавна применяют как эффективное средство для истребления тараканов в помещении.

Классификация

Кувшинка белая (лат. Nymphaéa álba) - водное многолетнее растение, типовой вид рода Кувшинка или Нимфея (Nymphaéa), принадлежащий семейству Кувшинковые. На европейской территории встречается всего три вида кувшинки из существующих 53 видов: Кувшинка чисто белая (Nymphaea candida Presl), в Сибири встречается Кувшинка малая (Nymphaea tetragona Georgi) и наиболее распространена Кувшинка белая.

Ботаническое описание

Кувшинка белая представляет собой водное многолетнее растение, высота которого достигает 2 метров. Корневище мясистое, толстое, темно-бурого оттенка, прикрепленное к дну водоема придаточными корешками. Корневище состоит из целой системы воздухоносных каналов, которые удерживают водное растение на поверхности воды, обеспечивают достаточное количество кислорода для дыхания, а также придают прочность тканям, во избежание возможных разрывов от сильного порыва ветра и течения. Листья крупные, округло-овальные, с глубокой выемкой у основания и заостренными, равнобокими лопастями, располагаются на длинных цилиндрических черешках. Цвет листьев изменяется с возрастом самого растения: в молодом возрасте листья красноватого оттенка, со временем становятся сверху темно-зелеными, снизу – красновато-фиолетовыми.

В июле-августе на поверхности воды появляются на длинных цветоносах зеленые бутоны. Цветки кувшинки белой самые крупные (до 15 см в диаметре), ароматные, белые, одиночные. Цветок двуполый (имеет женские и мужские органы), продолжительность цветения 3-4 дня. Чашечка цветка водяной кувшинки четырехлистная, зеленого цвета, венчик состоит из белых лепестков. Тычинок много, рыльце пестика многораздельное, лучистое. После оплодотворения лепестки осыпаются, а пестик разрастается, превращаясь под водой в плод-коробочку бочковидной формы, внутри которой созревают мучнистые многочисленные семена. Цветение кувшинки водяной – весьма интересное и незабываемое зрелище. Оригинальные цветки раскрываются мгновенно, прямо на глазах, а на протяжении дня поворачиваются за движением солнца. Ближе к вечеру бутоны закрываются и погружаются полностью в воду. При ветреной или дождливой погоде цветки кувшинки не появляются над поверхностью воды, ее бутоны закрыты. Эта особенность растения позволяет определять погоду: если бутоны не раскрылись утром, к вечеру нужно ждать ненастье, и наоборот, раскрытые с утра цветки водяной лилии предвещают солнечный день. У рыболовов своя примета: рыба ушла с тех мест, где утром цветки кувшинки не раскрылись. Формула цветка кувшинки белой - *Ч4Л15-31Т75-110П14-20.

Распространение

Кувшинка белая распространена в Европе, в том числе и на территории Западной и Восточной Сибири, в европейской части РФ, Приуралье, на Украине и Беларуси, Северном Кавказе и Средней Азии. Это растение – обитатель водоемов (озер, прудов, медленно текущих или стоящих рек, глубина которых не больше 2 метров) лесной и степной зон. Независимо от уровня воды, даже при его существенном понижении, кувшинка будет активно цвести и плодоносить. В последнее время кувшинку белую можно встретить в природе все реже, растение числится в Красной книге. Кувшинку также выращивают как декоративное растение в садовых прудах.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Для лекарственных целей используют практически все растение: корневища, цветки, листья и семена кувшинки белой. Запасы лекарственного сырья кувшинки ограничены, поэтому рекомендуется бережно использовать имеющиеся растения, в водоеме оставлять до половины экземпляров. Заготовку корневищ водного растения начинают в начале цветения кувшинки и до осени. Корни добывают со дна водоема с помощью багров, далее очищают от черешков листьев, мелких корешков. Корневища хорошо промывают и разрезают на примерно одинаковые куски. Сырье сушат на чердаке в хорошо вентилируемом помещении, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Цветки, либо бутоны кувшинки заготавливают с июня по август, то есть в период цветения растения. Учитывая особенности раскрывания бутонов, их необходимо собирать до 7 утра и не позднее 5 вечера, до погружения чашечек в воду. Для лекарственных целей цветки водяной лилии используются в свежем виде, но иногда их сушат. Для сушки цветков подойдет тенистое проветриваемое место.

Листья кувшинки белой собирают в любое время суток с ранней весны до наступления холодов. Сушат сырье в хорошо вентилируемом помещении. Семена собирают с поверхности воды (они плавают в специфических «капсулах»), плоды растения находятся под водой. Семена и плоды сушат в тени в тех же условиях, что и другие части растения.

Химический состав

Корневища кувшинки белой богаты крахмалом (до 49%), белком (8%), содержат дубильные вещества (танины), алкалоид нимфеин, гликозиды нимфалин и мирицитрин, галловую и винную кислоту, до 20% сахаров, смолу, горечи, аммиак, камедь, эфирное масло. В лепестках кувшинки белой обнаружен гликозид нимфалин, способный усиливать сердечную деятельность, флавоноиды (гликозиды кемпферола и кверцетина). В семенах растения дубильных веществ почти в 10 раз меньше, чем в корнях, также найдены эфирные масла и жирные кислоты. Листья кувшинки содержат щавелевую кислоту, флавоноиды, дубильные вещества.

Фармакологические свойства

Гликозид нимфалин в составе кувшинки белой оказывает на организм человека болеутоляющее и снотворное действие. Алкалоид нимфеин, найденный в корневищах растения, воздействует на центральную нервную систему и оказывает психоактивный эффект. Листья содержат флавоновый гликозид мирицитрин, стимулирующий сердечную активность. Танины эффективны против стафилококков и сальмонелл, оказывают противовоспалительное и смягчающее воздействие на пищеварительный тракт. Флавоноиды в составе лепестков нимфеи способствуют уменьшению ломкости мелких сосудов-капилляров, регулируют артериальное давление и работу сердечной мышцы. Смолы оказывают слабительное, антибактериальное действие.

Применение в народной медицине

Применение кувшинки белой народная медицина практикует при различных заболеваниях. В лекарственных целях используют корневища, листья и цветки растения. Корневища в виде отвара или спиртовой настойки используют как вяжущее средство, применяют наружно при ревматизме, при ранах как кровоостанавливающее средство, при воспалительных процессах кожи, для лечения диареи, цистита, дизентерии и гонореи, при гинекологических проблемах, в частности при белях. Нередко корни кувшинки используют в качестве горчичников. Пьют отвар при туберкулезе, а также для увеличения лактации у кормящих женщин. Настоем из листьев белой кувшинки излечивают язвы в ротовой полости. Наружно используют листву растения при фурункулах, воспалениях кожи, новообразованиях, водянке, нарывах, ранах в качестве противовоспалительного средства. Настойка листьев и стеблей показана при заболеваниях почек и мочевого пузыря, язвах кишечника, отваром из листьев и корней лечат заболевания печени, гепатит. Цветы одолень-травы применяют как снотворное, болеутоляющее при невралгиях, ревматизме, успокаивающее при неврозах, депрессии, жаропонижающее и мягчительное средство. Издавна отварами кувшинки лечили судороги и избавлялись от зубной боли. Отвар или настойку из семян использовали певцы для укрепления голоса. Отвар корней в пиве эффективен при выпадении волос. Свежий или консервированный сок кувшинки белой выводит веснушки и пигментацию на лице, отбеливает кожу. Вода, настоянная на лепестках кувшинки - отличное косметическое средство, если ее использовать для ванн.

Историческая справка

Кувшинка белая является древнейшим представителем водных растений. Считается, что растение это произрастало еще во времена динозавров. В древней Руси знали, что кувшинка или «одолень-трава», как ее называли крестьяне, обладает полезными свойствами и применяли ее корни, лепестки и листья в лекарственных целях. Еще доктор Авиценна отметил целебные свойства водяной кувшинки, используя настойку корней при новообразованиях селезенки, а отвар семян или листьев при плохо заживающих ранах и язвах. Считалось, что водное растение оберегает от всех бед и несчастий, побеждает колдовство и нечистую силу. Кувшинку издавна использовали маги как приворотное зелье, растение считалось в народе символом милосердия, красоты и непорочности. Существует поверье, что на лепестках цветка кувшинки живут сказочные существа нимфы и эльфы. Наши предки называли водяную лилию «цветком русалок», поскольку длинное корневище напоминало хвост, а белый цветок – само тело русалки. Одну из недель июня именовали «русальной». Славяне верили, что в эти дни русалки превращаются из белых водяных лилий в простоволосых дев. В дни русальной недели девушки боялись ходить купаться, говорили – «русалки защекочут». Отвары из корневищ кувшинки когда-то входили в пищевой рацион монахов, поскольку эти напитки умиротворяют, успокаивают и притупляют половое влечение. При монастырях были большие водоемы с красивыми нимфеями, монахи же за ними присматривали.

О происхождении растения существует в мире много легенд. Древние греки верили, что кувшинка – это белая нимфа, которая из-за неразделенной любви к Гераклу, превратилась в белоснежный цветок - кувшинку. Североамериканские индейцы считают, что цветок кувшинки образовался от искр Полярной и Вечерней звезд при столкновении, во время спора кто поймает стрелу великого индейского вождя, запущенную в небо. Итальянская легенда рассказывает, что кувшинки – дети белокурой красавицы графини Мелинды и похитившего ее уродливого болотного царя. Северогерманское сказанье говорит о том, что водяные кувшинки выросли на месте, где погибли русалки от рук злой никсы (русалки), жившей в водоеме.

Кувшинка белая – неплохой предсказатель погоды: ее цветки закрываются перед дождем или бутоны совсем не появляются на поверхности воды перед ненастьем. Раскрываются бутоны в солнечный день с восходом солнца и раскрыты примерно до 6 вечера.

Происхождение латинского названия кувшинки также связано с легендами и сказаниями. Биолог Карл Линней собирал в свое время легенды об этом изящном растении: наименование «нимфея белая» - следствие увлеченности Линнея легендой о нимфе, отвергнутой Гераклом, а вскоре превращенной богами в очаровательную кувшинку. Так кувшинка белая по латыни – нимфея белая. Поэтическое название «кувшинка» растение приобрело из-за подобного по форме к кувшину плода.

Литература

1.Мазнев Н. Высокоэффективные лекарственные растения. Большая энциклопедия: Litres, 2015. – 370 с.

2. Дикие съедобные растения / Под ред. акад. В. А. Келлера; АН СССР; Моск. ботан. сад и Ин-т истории матер. культуры им. Н. Я. Марра. - М.: б. и., 1941. - С. 8. - 40 с.

3. Энциклопедический справочник. Лечение растениями. - М.: «Издательский дом «АНС», 2005. - 1024 с.

Paprastoji vandens lelija statusas T sritis vardynas apibrėžtis Lūgninių šeimos dekoratyvinis, vaistinis augalas (Nymphaea alba), paplitęs Europoje ir vakarų Azijoje. atitikmenys: lot. Nymphaea alba angl. European water lily; European white water … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

Нимфеа одората - Nymphaea odorata, Кувшинка белая - Из семейства кувшинковых. Многолетнее корневищное, травянистое, водяное бесстебельное растение с плавающими корнями. Корневище ползучее, от него отходят округлые с глубокосердцевидным основанием листья и длинные цветоножки, несущие красивые белые … Справочник по гомеопатии

Белая типовой вид … Википедия

Нимфея (Nymphaea), род водных растений сем. кувшинковых. Цветки диам. от 3 до 30 см, разной окраски (белые, розовые, голубые, лиловые и др.). У мн. видов ясно выражен переход тычинок в лепестки. Ок. 50 видов, почти по всему земному шару, в тропич … Биологический энциклопедический словарь

КУВШИНКА (NYMPHAEA L.) - см. Кувшинка белая. Семейство Кувшинковых (Nymphaeaceae). Корневищные бесстебельные многолетние растения. Кувшинка белая (Nymphaea alba L.). Корневище горизонтальное, одетое остатками черешков опавших листьев; листья сердцевидно овальные, изредка … Токсикология ядовитых растений

- (нимфея) род многолетних водных трав семейства кувшинковых с крупными плавающими листьями и различно окрашенными цветками. Св. 50 видов, по всему земному шару. Кувшинка белая доходит до 68.северной широты и выживает в промерзающих водоемах.… … Большой Энциклопедический словарь

И; мн. род. нок, дат. нкам; ж. 1. Водное растение с крупными, плавающими на поверхности воды листьями и белыми цветками; водяная лилия. 2. = Кубышка (4 зн.). Жёлтая к. * * * кувшинка (нимфея), род многолетних водных трав семейства кувшинковых с… … Энциклопедический словарь

Нимфея (Nymphaea), род водных растений семейства кувшинковых. Многолетние корневищные травы с кожистыми длинночерешковыми сердцевидными, снизу красноватыми листьями, плавающими на поверхности воды. Цветки одиночные, крупные, на длинных… … Большая советская энциклопедия

- (нимфея), род многолетних водных трав сем. кувшинковых с крупными плавающими листьями и различно окрашенными цветками. Св. 50 видов, по всему земному шару. К. белая доходит до 68° с. ш. и выживает в промерзающих водоёмах. Молодые корневища (у нек … Естествознание. Энциклопедический словарь

Кувшинка снежно белая … Википедия

Книги

  • Легенды и мифы о растениях Легенды Древнего Востока языческие мифы античные предания библейские истории , Мартьянова Л. (сост.). Цветы играют важную роль в жизни многих народов. В древности цветы не только радовали человека, но и помогали ему в целительстве, охраняли от сглаза, служили для украшения алтарей и…
  • Детям от 3 до 10 лет. Лесные сказки , Николай Сладков. В аудиокнигу «Лесные сказки», представляемую студией «АРДИС», вошли рассказы и сказки о живой природе известного писателя-натуралиста Николая Сладкова, в том числе своеобразный лесной…


 

Возможно, будет полезно почитать: